Что такое соль? Откуда она берется? Как ее добывают? Или готовят? Почему море соленое? Интересно…
Почему соль? Чем смогла заинтересовать детей обычная соль? Что в ней необычного? Почему не сахар или другой продукт?
А все очень просто. Делясь впечатлениями после летнего отдыха, Валера Чикиринда принес фотографии и рассказал о своей поездке с родителями на соленое озеро Баскунчак, что в двухстах километрах от Волгограда, где живет его бабушка. Еще он рассказал, что они с папой провели целое расследование, и узнали о соли очень много нового. А потом мы посмотрели видеосюжет из семейного архива. Дети были в восторге и не могли поверить своим глазам, что вокруг озера не песок, не трава, а обыкновенная соль. С этого все и началось. Ребята продолжали задавать вопросы и воспитателям, и родителям. Тогда мы решили, что все желающие тоже могут начать исследования, чтобы самостоятельно найти ответы на все интересующие их вопросы.
Так возник проект «Эта удивительная соль».
Тема показалась нам необычной и очень оригинальной. В работу включились и дети, и родители, и воспитатели.
· «Почему соль соленая и такая разная?» - Мягков Даниил, 7 лет
· «Волшебница соль» («Разве соль волшебница?») – Бирюков Даниил, 6 лет
Цель проекта: Формировать представление о соли как необходимом для человека продукте.
Задачи:
1. Выяснить, откуда берется соль.
2. Узнать, зачем нужна соль, можно ли обойтись без нее? Почему соль разная?
3. Исследовать свойства соли опытным путем.
4. Найти сведения о соли в разных художественных произведениях.
5. Стимулировать познавательную активность, создавать условия для исследовательской деятельности.
6. Развивать творческие способности и коммуникативные навыки детей.
7. Развивать воображение, любознательность, уверенность в своих силах.
8. Воспитывать интерес и любовь к устному народному творчеству посредством сказок, пословиц, поговорок, образных выражений.
По доминирующему методу проект носит исследовательский, творческий характер.
По характеру содержания – ребенок – взрослый.
По характеру контактов – разновозрастной.
По количеству участников – групповой.
По продолжительности – среднесрочный.
Этапы проекта
1. Начальный этап – проектирование (сентябрь).
◊ Беседы («Что такое соль и для чего она нужна?», «Что мы хотим узнать о соли?», «Где можно найти нужную информацию»);
◊ рассматривание энциклопедий, чтение книг;
◊ формулировка проблемных вопросов;
◊ выдвижение гипотез;
◊ планирование работы.
Дети учатся самостоятельно задавать вопросы, выдвигать гипотезы, формулировать тему, планировать свою работу.
Чем больше вопросов, тем больше исходного материала для последующего анализа.
Наметили план: (октябрь)
1. Собрать как можно больше сведений о соли из разных источников информации.
2. Познакомиться с художественными произведениями, где речь идет о соли (Сказки, рассказы, пословицы, поговорки, загадки и т.п.)
3. Исследовать, почему соль бывает разного цвета.
4. Самостоятельно вырастить кристаллы соли.
5. Сделать фотографии.
6. С помощью взрослых составить презентации: «Эта удивительная соль», «Такая разная соль».
2. Технологический этап (реализация проекта) (ноябрь).
◊ сбор информации из разных источников (энциклопедии, словари, рассказы взрослых, самостоятельные суждения, телепередачи, Интернет);
◊ беседы («Соль в пословицах, поговорках, загадках», «Какая бывает соль?»);
◊ сбор образцов соли (морская пищевая, поваренная, каменная, йодированная, «Экстра», соль для ванн);
◊ опыты («Растворяется ли соль в воде?», «Как влияет соль на свойства воды?», «Куда девается соль при испарении?», «Выращивание кристаллов»);
◊ наблюдения («Как мама использует соль?»);
3. Рефлексивный этап (декабрь).
◊ обобщение и систематизация полученных знаний;
◊ фиксирование результатов полученных знаний (фотоальбом, полезные советы, памятка «Как вырастить кристалл?», выращенные кристаллы, слайды «Соляные пещеры»);
◊ формулирование выводов;
◊ подготовка и проведение презентации.
Заключительный этап проекта – грамотный и интересный рассказ о проведенном исследовании всем интересующимся людям (детям, родителям, воспитателям).
4. Перспектива:
Даниил Бирюков: «Мы с родителями решили, что обязательно посетим соляные пещеры в Польше».
Даниил Мягков: «Я узнал, что кристаллы соли бывают разной формы. Я хочу вырастить из морской соли снежинку».